當下，嬰幼兒輔食市場發(fā)展快速，近年來頭部企業(yè)也都積極參與團體標準建設，這些團體標準的出現(xiàn)并非偶然，而是行業(yè)發(fā)展到一定階段的必然需求，起到規(guī)范市場、保障質量和推動行業(yè)高品質發(fā)展的作用。
其中，秋田滿滿表現(xiàn)亮眼，三年內便參與了十余項嬰幼兒輔食及兒童食品的團體標準制定，包括《嬰幼兒主食類輔食質量要求》、《兒童糕點》、《兒童餅干》、《兒童干酪和兒童再制干酪》、《兒童魚腸》、《兒童營養(yǎng)奶貝》、《兒童果糕》、《兒童方便米面制品》、《兒童肉腸(即食)》、《兒童肉腸(非即食)》、《兒童面包》等。
值得一提的是，除上述標準外，由中國副食流通協(xié)會牽頭，秋田滿滿作為主要起草單位，雙方聯(lián)合發(fā)布《T/CFCA 0016—2024 兒童佐餐料(海苔碎)》團體標準，據(jù)悉中國副食流通協(xié)會為國家一級協(xié)會，擁有中華人民共和國商務部授予的企業(yè)信用等級評價資格、協(xié)助政府貫徹執(zhí)行以及推廣各項行業(yè)政策法規(guī)的職能。
該團體標準規(guī)定了兒童佐餐料(海苔碎)的術語、定義、分類、技術要求、檢驗規(guī)則、標志、標簽、包裝、運輸和貯存要求。文件內容適用于以干紫菜/海苔為主要原料的，針對于3歲-12歲兒童食用的佐餐料(海苔碎)產品。
該團體標準部分截圖，明確相關限量指標
在文件撰寫過程中，秋田滿滿對消費者需求和市場現(xiàn)狀進行了充分的調研與分析，歷經十個月方才完稿。在此期間，開展了大量的行業(yè)內技術發(fā)展分析工作，對市場需求以及現(xiàn)有標準覆蓋范圍進行了深入調查，依據(jù)專家意見，對標準草案進行必要的修改和完善。整個團體標準歷經立項、起草、征求意見、報批等環(huán)節(jié)，最終得以發(fā)布。
據(jù)悉，參與標準起草和評審的還有來自北京食品科學研究院、農業(yè)農村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所、國家標準技術審評中心、中國農業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院以及北京工商大學食品與健康學院的各位專家老師。
從權威機構至行業(yè)內眾多頭部企業(yè)參與了大量的研究調研工作，從起草階段到專業(yè)領域的專家評審環(huán)節(jié)，均凸顯出該團體標準的權威性。
而當論及為何要在短短數(shù)年中參與如此眾多團體標準的制定時，秋田滿滿相關負責人于接受媒體訪談時稱：首先，秋田滿滿高度重視食品安全;其次，制定這些標準既能填補行業(yè)空白，又有利于提升整個行業(yè)的自律性及推動技術發(fā)展，秋田滿滿作為頭部品牌發(fā)揮了帶頭作用;最后，則是由于創(chuàng)始團隊始終堅守制作寶寶食品的初心。
據(jù)媒體報道，秋田滿滿創(chuàng)始人易欽浪曾表示：從我第一天決定進入母嬰輔食這個行業(yè)，就一直希望能為寶寶做更干凈放心的食物。因為在我創(chuàng)立秋田滿滿之前，我給自己的小孩買零食，配料表復雜得我都看得頭暈。而輔食就更難了，所以我始終在思考我能做點什么，讓有寶寶的父母們買得放心、孩子吃得開心。
在這份初心的引領下，秋田滿滿未來仍會于嬰幼兒輔食領域持續(xù)深耕。不斷將參與團體標準制定視為契機，持續(xù)對產品品質與生產流程加以優(yōu)化，并與行業(yè)內各方力量攜手，共同助推中國嬰幼兒輔食行業(yè)朝著更為規(guī)范化、專業(yè)化的方向闊步前行。
（責任編輯：華康）
